竹丝鸡红枣汤不知道大家是否都品尝过。红枣的补血圣品，古人有言：一日吃三枣，容颜永不老。因此，在汤品中加入一定的红枣，可以调味、增加营养价值。竹丝鸡有是什么呢？今天，我们来为大家介绍一道好喝的汤品——竹丝鸡红枣汤。
乌骨鸡食疗作用
乌骨鸡性平、味甘;
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1.乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3.乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱；
4.用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。
竹丝鸡红枣汤需要的原料有竹丝鸡、红枣、陈皮、水、盐，制作方法是将红枣用水浸洗，竹丝鸡宰洗干净，切去鸡尾。洗净的材料一羡放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可食用。
竹丝鸡红枣汤材料编辑
竹丝鸡1只，红枣6粒，陈皮1块，水6碗，盐1茶匙
功效
产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。竹丝鸡红枣汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神采再现。用竹丝鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。
以上就是今天我们为大家介绍的竹丝鸡红枣汤的制作方法及其注意事项。竹丝鸡红枣汤营养价值丰富，适合各类人群食用，因此无论是在家常宴会还是逢年过节大餐，大家都可以将竹丝鸡红枣汤作为一道压轴大菜。建议大家有条件的情况下多多的练习。
