鸡头米有延缓衰老、补脾脏、止泻的营养价值。鸡头米含有丰富的微量元素以及碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养物质，适量的食用，能够起到增强身体免疫力的作用。
1、延缓衰老。鸡头米当中含有丰富的淀粉及矿物质和维生素，能够促进身体的各项功能的平衡，能够防止身体的衰老和皮肤细胞的衰老。
2、补脾脏。鸡头米能够调理脾胃，适合消化不良的人群食用。
3、止泻。鸡头米能够调理肠胃，如果出现了肠胃菌群不稳定引起的腹泻现象，可以通过食用鸡头米的方式缓解。
鸡头米的药用价值有哪些
作者：xiaobao28 时间：2015-11-28 22:58:48 来源：
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