虽然牛肉好吃，但是，制作好吃的牛肉却是一件不简单的事情。因此，这就要求我们大家要多多的学习关于牛肉的制作方法，只有这样才能更好的制作牛肉，享受牛肉带来的美味和营养。
鲜蔬牛肉汤，虽然也有令人满足的大块牛肉，但这道汤却非常酸爽清淡，让人胃口大开。
鲜蔬牛肉汤的做法：
鲜蔬牛肉汤原材料：
牛肉400g，番茄2个，卷心菜1/4棵，牛骨1段，土豆1个，香芹3棵，洋葱1/2只，盐1茶匙，香叶1片，黑胡椒1茶。番茄和卷心菜洗净切滚刀块。土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗净后切寸段，嫩香芹叶也可以一同入汤。洋葱去皮切块。
牛肉洗净，切成3cm见方的大块。牛骨洗净后和牛肉一同放入煮锅，加入足量冷水大火烧开，继续加热至牛肉全部变色，捞出牛肉和牛骨备用。
另取锅，注入6碗水煮开，然后放入牛肉牛骨，加入香叶，调成小火加盖熬煮1小时。捞出牛骨不用，加入番茄块、洋葱块、土豆粒煮10分钟，加入卷心菜块、芹菜段煮5分钟，调入黑胡椒碎和盐。最后装饰芹菜叶。
详细介绍了牛肉汤怎么做好吃的内容，大家都了解了怎么制作牛肉汤好吃的做法了吧。牛肉是肉食之王，能够给人们的身体带来很高的营养价值。所以，大家可以选择牛肉作为日常的肉类，并且学习制作牛肉汤的做法，保障我们的人体充分的吸收牛肉所带来的营养。
