醋泡花生主要是用醋浸泡花生米一周以上进行食用，长期坚持那可以降血压的话效果而减少胆固醇的堆积，是一种预防心脑血管疾病的保健食品，但是的使用一定要注意用量，最多就是十几粒的花生米，否则效果不是很好，醋泡花生，是一种常见的食物，在日常生活中也可以进行了很好食用，口感爽口清脆。
醋泡花生食用原料比较少，需要的辅料也是非常简单的制作起来也是非常简单，所以对于吃花生呢，我们还是要正确的认识一下如何进行加醋或者是而其他的辅料的加入使得从大话上更为香脆。
食品用料
主料：花生米辅料：生菜、香干调料：原香醋(神秘湘西)、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法
醋泡花生菜肴(11张)1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
以上就是醋泡花生的制作方法和一些食品用量他主要是爽脆可口，营养价值也是非常高的，食用功效也是非常高，花生的有清热活血的功效对保护血管壁阻止血栓的形成有很好的作用，长期坚持继续使用的可以降低血压软化血管脂肪的堆积，有丰富的阿丰富的脂肪还有一些蛋白质阿对于人体是有非常好的食物。
