一说到馄炖皮人们一定会想到用它来包馄饨吃，馄炖皮大家都知道是一种用面粉做出来的类似面片的东西。老百姓常用馄炖皮来包馄饨吃。不过如果总是吃馄饨难免会吃腻的。其实关于馄炖皮的做法还是很多的。只是人们没有过多的去了解，所以只是用馄炖皮来包馄饨吃。馄炖皮因为是面粉制成的所以它的营养跟面粉基本上是差不多的。

老人常常会说多吃面食对身体好，不仅有助于消化还养胃。这些都是有依据的。那么关于馄炖皮怎么做才能好吃的问题，今天就跟大家分享一下它的各种做法，大家可以学一下。

馄饨皮玉米饼

材料

玉米粒，肉末，馄饨皮，胡萝卜粒，青豆，芝麻

做法

1.3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀

2.取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间

3.拉起馄饨皮的四个角

4.小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水

5.再粘上芝麻

6.反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了

7.把玉米饼逐一放在抹油的容器上

8.锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。(这个时候已经可以吃了，想香脆一点的就煎一下再吃)

9.平底锅刷一次薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可。10、几个玉米饼，配上一碗粥，就是一顿营养又美味的早餐

馄饨皮鸡肉沙拉

这是我最喜欢的沙拉之一，味道如此可口，你几乎都忘了它其实是低脂的。馄饨皮在熟食店或很多超市都可以买到。

材料

海鲜酱45毫升，花生酱35克，红糖10克，辣酱5克，姜末2克，米酒醋45毫升，芝麻油15毫升，半块装无皮无骨鸡胸肉455克，馄饨皮16张(边长8.5厘米)，切丝，圆头生菜225克，撕碎、冲洗并沥干，胡萝卜220克，切碎，葱1把，切碎，新鲜芫荽叶10克，切碎

做法

1.酱料做法

将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和芝麻右搅散调匀。

2.将鸡肉烤熟，晾冷后切丝

3.烤箱预热到摄氏175度，在大浅烤盘上喷不沾的蔬菜油，然后把切好的馄饨皮摆放一层后烤20分钟，直到呈金褐色。冷却备用。