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怎么用面包糠炸鸡翅

作者:紫米  时间:2014-07-03 21:44:51  来源: 大众养生网

鸡翅是很多人喜爱吃的食物,这类食物在口感上非常独特,而且吃这类食物也是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,不过在对这样食物选择的时候,在对它制作上也是要进行了解,那常见就是炸鸡翅,这样的制作方法是很多人都喜爱吃的,那怎么用面包糠炸鸡翅呢?

很多人对怎么用面包糠炸鸡翅并不是很了解,因此在对它选择的时候,也是需要对这样问题进行很好认识,使得在制作的时候,都是知道如何使用最佳,让鸡翅口感更好。

怎么用面包糠炸鸡翅:

材料:鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠

做法:

1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.

2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.

3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.

4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.

5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.

以上就是对怎么用面包糠炸鸡翅详细介绍,按照以上方法使用面包糠炸鸡翅是不错之选,而且这样的炸鸡翅方式,不仅使得鸡翅口感独特,同时也会使得鸡翅的肉质更加鲜美,因此对它的选择都是可以放心进行的,不过要注意的是,在炸鸡翅的时候,都是注意火候,不宜太大。

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