米饭每天都要吃，但是很多大人或者小朋友都喜欢吃有甜味的米饭，总所周知，中国饮食文化博大精深，不论米饭是咸的还是甜的，只要烹饪的手法得当，任何的食材都能做出美味的菜肴，米饭是中华民族每天的饮食构架中所不可缺少的一部分，当然，这其中一定有他本身所存在的重要性和不可缺少的地位，所以说，做好米饭，应该是每一个中国人都应该做到的一份事业。
米饭通常的做法就是加水倒入电饭煲当中焖熟之后就可以吃了，就好比北方的馒头，是配菜所必须的食物，那么什么东西吃的太久了都会有吃腻了的时候，那么我们就来看看怎样制作菠萝蒸米饭，为自己换一个口味，并且融入一些新鲜的感觉。
1.提前半天泡适量糯米
2.选一只大个儿的新鲜菠萝,一定要带完整绿叶的,图个漂亮;
3.切掉柄端不要;
4.切掉一小半儿(不要从中间切,看着太傻,而且装不下多少米的);
5.把两半个菠萝里的果肉用勺子挖出来,不要求形状漂亮;
6.把果肉切成一厘米见方的小块,用盐水泡一会儿(就像平时生吃时一样处理),去掉涩味;
7.泡好后,把一半儿的果肉和糯米混合,装到容器里,不用加水(因为米已泡过,而且果肉里有水份),高压锅中蒸熟,约用十_十五分钟;
8.蒸米饭时,把另外一半果肉加些糖腌着,糖量多少随自己喜好;
9.米饭蒸好后,把糖腌的果肉混进米饭中,装放菠萝壳里,就要以上桌了.不需要太多的装饰，黄与白，加上外壳生动的自然色彩，其它什么都是多余了!
10.晾凉也好吃!
换种口味就像换个心情，每天都是不一样的心情那才会生活更加的美好，在忙碌的生活学习当中，做一做好吃的东西放松一下心情，这是当今社会快节奏的我们所必须拥有的，在日益繁忙的今天，我们所能做的就是保护好自己的身体强健体格。做一个健康的人。
