猪腰补肾壮阳的做法到底如何呢，我们知道猪腰对于我们的肾脏是有很好的滋补作用，但是如何利用猪腰来做菜才能最好的发挥出猪腰的功效呢，是采用猪腰搭配枸杞等补肾的中药好呢，还是搭配其它菜肴好，是采用清炖猪腰好呢，还是直接炒菜更好，这些都需要我们讨论的。

猪腰也就是猪的肾脏，我们可以用猪腰为食材做出山栗炖猪腰，椒盐猪腰，清炖猪腰子以及猪腰粥?？杉硌淖龇ㄊ欠浅６嗟模颐强梢杂弥硌龀龊芏嗟牟穗榷艺庑┎穗榷际欠浅２股鲎逞舻?。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效?？捎糜谥瘟粕鲂檠?、水肿、耳聋等症。

猪腰补肾壮阳的做法

凉拌猪腰

材料

猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油

做法

1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。

2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。

3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。

4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出。

5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出。

5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒，把香油倒入，迅速拌匀。

6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀，凉拌猪腰完成。

椒盐猪腰

材料

猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。

做法

1.先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

2.将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。

3.水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

4.约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。