不宜食用竹叶青酒的人群有糖尿病以及过敏患者，竹叶青酒的副作用有胃痛以及恶心或者是呕吐。
1、不宜食用人群竹叶青酒在制作过程中会加入大量的果糖成分，对于糖尿病患者可能会导致血糖有明显升高，糖尿病主要是由于血液葡萄糖水平有持续升高的现象，可能跟遗传因素有直接关系，也有可能是受到病毒感染，常见的有克萨奇病毒以及风疹病毒，过敏的患者很有可能会引起皮肤出现过敏反应，伴随着局部皮肤有皮疹以及湿疹或者是不同程度的瘙痒感，饮食方面可以选择清淡易消化的食物为主。
2、副作用空腹状态下很有可能会对胃肠道黏膜造成刺激，容易出现不适反应，饮酒之前可以适当摄入食物，对于改善不适症状有明显的效果，如果恶心以及呕吐症状比较严重，必要时可以遵医嘱采取奥美拉唑以及雷贝拉唑药物缓解，能够有效抑制胃酸的分泌，也可以采取保护胃黏膜的药物，比如像硫糖铝以及氢氧化铝胶囊，适当摄入具有健胃消食以及舒筋活血的功效，还具有调节肠道菌群平衡的作用。
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