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吃黑玉米上火吗?黑玉米的营养价值有哪些?

作者:养生小编  时间:2016-12-20 13:50:10  来源: 大众养生网

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整,这样能够避免身体上火带来的痛苦,很多人对黑玉米的了解非常的少,下面一起了解下吃黑玉米会上火吗?

黑玉米的营养价值

黑玉米中蛋白质含量比普通玉米高1.23倍,脂肪高1.30倍,“生命元素”硒高8.50倍。据中国农业科学院沈阳农产品检验中心分析,黑玉米除含大量黑色素外,钾、钙含量分别是现有谷物的4.60倍和3.90倍;淀粉含量仅是普通玉米的70%,适合糖尿病患者食用;钾含量较高,有助于心血管病患者的辅助食疗;其维生素C含量可达4.83lg/kg,大大高于其它作物,被有关专家称为“水果粮”。其中的黑糯玉米,其18种氨基酸中有13种超过普通玉米的含量,并富含5种维生素和5种微量元素。同时,各种黑玉米均含有抗癌物质——尼古酸。由于黑玉米具有上述独特的营养价值和功能,所以,被营养学家称为健康食品、功能食品、益寿食品。

玉米味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。不会上火。

食物对身体的调整是最好和最有效的,了解吃黑玉米会上火吗之后,我们就能更好调整饮食,从而避免身体出现上火现象。

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