饺子是我们中国人的传统，很多人也都比较爱吃饺子，包饺子就少不了饺子皮，饺子皮是我们常见的，很多的朋友们包饺子的时候喜欢自己制作，那么饺子皮怎么做呢?不知道各位朋友们您会不会制作饺子皮，关于饺子皮做法的相关步骤我们还是一起来看看文章的相关介绍吧。希望能够给大家带来帮助。

饺子皮怎么做?制作饺子皮首先要用到主要原料就是面粉了，而且还需要用到的就是水，其实制作饺子皮的步骤再简单不过，相信很多的朋友们都会自己来制作饺子皮，关于饺子皮的制作方法，让我们看看详细的步骤跟方法吧。

步骤/方法

1、和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。

2、揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。

3、醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。

4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点

在面板上放点面粉，揉起来更有劲。

5、揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。

6、用刀一切四，其余放在盆里，盖上盖子待用。

7、将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。

8、切面团。宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。

9、压面团。洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可。左边的已捏正，右边的已压扁。这样就可以开始擀皮子了!

饺子皮的做法