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黄豆酱香大骨头的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 03:29:38  来源: 大众养生网

只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,黄豆酱香大骨头的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

1、大骨头用清水浸泡两个小时以上,期间换水两次

2、将大骨头清洗干净,放入盆中,加入白胡椒粉

3、加入料酒

4、加入老抽

5、加入香油

6、加入黄豆酱

7、加入盐

8、放入葱姜蒜,用手抓匀,盖保鲜膜腌制两个小时以上(最好提前一晚腌制,更入味呢)

9、将腌制好的大骨头放入电压力锅内胆,加入凉水,和骨头持平即可(亲看到汤里有油了吗?那是我之前酱骨头留下的老汤)

10、选择“豆/蹄筋”键,自选保温50分钟

11、时间到,泄阀后就可以了

12、盛盘,来啃吧!

13、成品图

黄豆酱香大骨头是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

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