奶茶作为许多人特别是女性和儿童特别喜爱喝的一类饮品，始终以其奶香及茶香的味道，深受人们的青睐。特别是在炎炎夏日，来上一大杯冰镇的珍珠奶茶，是外出游玩时的不错选择。有的人喝不完，又不舍丢弃时，就想选择放在冰箱中隔夜保存，但又担心奶茶会变质，喝了对身体不好。
1.开封奶茶放冰箱第二天能喝吗
密封后放冰箱冷藏是可以饮用的。冰箱冷藏层是一个低温环境，开封后的奶茶可以放在冰箱，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。
2.开封奶茶可以常温保存吗
温度低的冬天可以，天气炎热的夏天就不建议了。冬天气温比较低，放在冰箱和放在常温下的差别并不大，所以，冬天喝不完的奶茶是可以密封后放在常温保存的，而夏天天气炎热，食物不放在冰箱中就很容易腐败变质了。
3.奶茶可以隔夜吗
保存得当可以隔夜。奶茶中主要的成分是牛奶和茶叶，以及一些其他成分，都是不易变质的原料，所以，喝不完的奶茶可以放在冰箱隔夜保存，隔夜之后茶叶中的茶多酚可能会出现氧化现象，外观上会出现轻微变化。
4.奶茶几个小时后不能喝
最好不要超过24小时。虽然放在冰箱中可以减缓奶茶的变质时间，但是，奶茶中的主要原料是茶多酚，即使在低温下茶多酚也会不停的氧化，超过24小时，奶茶就氧化得差不多了，最好不要饮用。
5.隔夜奶茶有什么危害吗
隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。
6.喝不完的奶茶要怎么保存
如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，温度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，避免细菌发酵引起变质
7.隔夜奶茶怎么喝
隔夜的奶茶，只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用了，但是要注意是否有变质的现象，如奶茶中结块、或者气味有变化。
