薏仁米虽然是一味中药，但是它同时也是一种食材，在古代的时候很多时候都是用它来入药的，不过现在比较注重养生的朋友，可以将其当做食材来食用，不但具有口味非常好，而且养生效果一点也没有受到影响。不过有很多朋友因为以前没有吃过，因此不知道薏仁米的做法。
其实对于一些女性朋友来说，应该多学习一下薏仁米的做法，因为经常使用薏仁米的话，可以有效的补气养血，帮您祛除脸上的一些斑点和粉刺，使得您的皮肤更加的靓丽。而具体薏仁米的做法如下：
柠檬薏米水的做法
柠檬中含有柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，排毒功效显着，能迅速补充维C提高免疫力。
用料：
薏米1把、柠檬半个。
做法：
1、把薏米先泡3个小时。
2、锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。
3、等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
4、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
小贴士：
1、薏米一把即可，不要放多了，否则就煮成粥了。
2、如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入少量冰糖。功效：柠檬中含有柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，排毒功效显着，能迅速补充维C提高免疫力。柠檬水可根据妈咪的口味，适量添加，但切不可过多。
学习了薏仁米的做法之后，如果是您家里有高血压高血脂患者的话，不妨经常做来吃，可以帮他们降低血压血脂。不过也提醒您，虽然薏仁米对于人体有很大的好处，但是如果是体质虚寒的人，最好还是不要食用，而且怀孕的女性也不要食用，以免出现流产的情况。
