排骨汤，想必大家都不陌生，它是由动物(猪，牛，羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的，排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用，滋补润心，同时能够很好的增补阳气，而另外，由于排骨中含有丰富的蛋白，脂肪，维生素等重要的营养物质，所以，常常被人们作用愈后恢复的佳品，那么，赤小豆薏米排骨汤怎么做呢?
排骨汤的营养丰富，同时，根据加入的佐料的不同，还可以分为很多不同的种类，其中，冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤，赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的，下面大家来了解一下“赤小豆薏米排骨汤”的做法。
做法
1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
小提示：
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得烂一些;
2、冬瓜皮营养丰富，如果不喜欢吃的话，也可以去皮再煲煮;薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。“赤小豆”，也有明显的利水，消消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
另外，临睡前不要吃得太咸和大量饮水，不要使用太低的枕头;早晚都要涂眼霜，定期使用有助于血液循环的眼部护理品按摩眼周，如抗浮肿眼胶、维E、山金车膏等，定期使用蕴含小黄瓜或无花果精华成分的眼贴。这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。
以上的全部内容就是关于“赤小豆薏米排骨汤”的简单介绍，只是看介绍是很难做出一道美味的菜肴的，所以，朋友们还是自己动手试一下吧。精心熬制，做一份营养加爱心的赤小豆薏米排骨汤，与心爱的ta分享吧。
