夏季手脱皮需要减少洗手的频率，并且每一次洗手完之后需要将手擦干，然后涂抹护手霜，在洗手的时候不要使用洗手液或者是肥皂等东西，饮食上多吃一些维生素A含量比较高的食物，像动物的肝脏以及牛奶，鱼类以及贝类，胡萝卜等，饮食上还要注意不能吃牛羊肉或者是海鲜等发物，葱姜蒜最好也不要吃，在治疗期间还要注意不能抽烟喝酒，辛辣刺激的食物也不能吃。手起皮可能是长期与碱性物质接触造成，如洗涤剂、肥皂、碱水等；手部过度的受到冷热刺激；清洗过度导致皮脂减少等。如果是先出现一只手的脱皮现象，随后慢慢变成两只手都会，手掌上还可以见到红斑，并伴有明显的瘙痒，像这种情况则要考虑是否为手癣。有手癣的患者会具有一定的传染性，会传染至身体其他部位。手掌脱皮干燥的内因是血热、血燥和湿毒外泄引起，如湿疹也会导致手掌干裂脱皮，常表现为双手同时长出细小水疱，粟粒至米粒大小，并伴有不同程度的灼热感和瘙痒感。