韭菜过敏的主要症状就是面部红肿，皮肤出现红疹，皮肤瘙痒，并且过于严重的过敏问题还有可能会出现呼吸道的疾病，例如呼吸困难等。因此出现上述症状之后需要及时去医院抗过敏治疗，避免出现休克的问题，治疗期间也应该调整个人的饮食结构，以清淡的食物为主，这样才有助于过敏问题的恢复。而对于韭菜过敏的患者来说，在平常生活当中，千万不能够吃韭菜和接触韭菜。如果发现身体对韭菜过敏，其处理如下：第一、要停止食用韭菜。第二、要禁食海鲜和辛辣的食物。第三、注意避免热刺激，比如不要热水洗澡，居住的环境也不能太热。第四、要根据皮损的严重程度使用药物，如果皮损比较轻，可以仅外涂炉甘石洗剂。如果皮疹多一些，不能控制住搔抓，可以口服氯雷他定或者西替利嗪。如果皮损全身都有，可以静脉注射葡萄糖酸钙和维生素C。如果皮疹全身泛发并且有胸闷，就要静脉注射糖皮质激素，并且最好住院治疗，以免延误病情。