双侧耳软骨和单侧耳软骨隆鼻的区别在于需要组织量的大小来确定的，单侧耳软骨的量小不够就需要双侧。

1. 双侧耳软骨和单侧耳软骨隆鼻，一般来说是根据手术中需要用的量来去决定，单照耳软骨的切取，就是说对于鼻尖要求不是特别高的患者的，我们一般用单侧的就可以了。
2. 对于这个要求很高的病人，我们在术中要去跟他沟通的，那就要进行双侧的耳软骨切取进行叠加，来达到提高鼻尖的目的，当然有些情况下我们做鼻翼的填充也要取耳软骨的话，我们就要用双侧的了。
3. 单侧的量有些量相对比较小一点的，我们就要取双侧的，还是关键要看临床的过程中需要多少量来决定，用软骨的大小，因为一侧的软骨的量相对来说是小的话，不够我们就会取双侧的。
4. 还是根据需求术中来去决定这个东西，并不是说一定要用，两侧的就我们绝对用两侧的，单侧的够了的话，我们就用单侧的耳软骨，就可以达到它的效果。