刚做完面部拉皮手术最好不要吃姜，因为做完手术以后还是有些忌口的，主要忌的一个是刺激性的食物，比如像我们常规的、常见的像辣、辣椒、花椒，比如生的葱、姜、蒜，还有芥末、韭菜，或者是咖喱等等这些刺激性的、辣的食物最好就不要吃。另外像饮酒、吸烟这些都对手术后的恢复也不利。还有一些就是过敏的食物，但每个人情况不一样，如果你对某些食物过敏的，术后就一定不要吃了。那么如果对食物没有过敏的，即便是牛羊肉之类的也是可以吃的，大概这么理解就可以了。由于姜也属于刺激性的食物，所以术后少吃或者不吃，特别是术后的三周以内，这个属于一个恢复期，切口还愈合得不太结实，就不要吃这个姜这种刺激性的食物，或者再少吃一点，比如在菜里的这种调料是没有问题的。