隆鼻手术以后是可以吃牛肉的。一般来说，手术后的一些忌口主要指的是一些刺激性的食物，比如像花椒、辣椒、或者是生的葱、姜、蒜、韭菜、芥末，这种辛辣刺激的食物就不要吃了。像牛、羊肉这种，只要你对它不过敏就可以吃。一般我们讲术后还要忌过敏的食物，过敏每个人情况是不一样的，有些人对牛、羊肉过敏，就不要吃了，但是大多数人这个牛、羊肉还是不过敏的，所以吃牛、羊肉是肯定没有问题的。但事实上这个牛肉还是很有营养的食物，吃有营养的食物对术后的恢复还是有利的。所以我们要把握术后的这个忌口，或者说饮食方面的注意，就是要吃清淡一点、有营养的食物，这样是最有助于术后的恢复。不要扩大化，这也不让吃，那也不让吃。比如说海鲜、牛羊肉这种，只是说有些人对它容易过敏而已，你只要对它不过敏，你术后吃就没有问题了。另外有时候说，这个酱油等等颜色深的不要吃，这也没有多大的道理，因为皮肤颜色跟吃什么颜色的食物也是没有直接关系的。