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生菜的做法，这道菜从菜名上来了解就知道主料是生菜和蚝油，两种食物都相当实惠也容易买到，其做法也是非常简单，但是别看它既实惠又简单可味道是一流的，不信就动手试试看看吧。
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原料：
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生菜，蚝油，盐，糖，粮油
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做法：
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1、把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。
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2、水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
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3、锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为耗用和酱油本身就有咸度。
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4、水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
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