洋葱是欧美人群不可缺少的蔬菜之一，也是是西餐的主要原料之一，它的做法很多，可以凉拌、炒菜、做汤、配料等。今天小编就教大家一道适合我们口味的吃法：青椒炒洋葱的做法。
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材料:
洋葱、油、盐、味精。
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做法:
1、青椒洗净，去籽，切片。
2、洋葱去皮，洗净，也切成片。(切的大小和青椒一样，不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
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青椒炒洋葱简单方便，更适合我们中国人的口味，是一道非常下饭的家常菜。?
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