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海带
的营养价值和豆腐的营养价值都比较高，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。下面我们就一起来了解海带豆腐汤的做发。?
材料:
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冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
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做法:
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
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2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
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3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
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4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
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5、出锅前撒盐即可。
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海带
的营养价值还表现在其很好的食疗功效上，是人们健体养生不可或缺的食物。
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