即便身体健康，我们也不应该在饮食上随心所欲，也应有一定的节制，而在患上疾病的时候就更要注意自己的日常饮食了，合理的饮食有助于更好的治疗疾病，而不当的饮食则有可能会导致病情加重，让患者后悔不已，慢性肾炎患者在饮食方面也有很多注意事项，下面我们具体来了解下慢性肾炎饮食注意事项。

肾脏是排毒的一个重要脏器，要是肾脏出现了毛病，大家一定要积极的进行治疗，以免影响人体的新陈代谢，带来严重的后果，而在治疗期间还必须重视日常饮食，那么，慢性肾炎饮食要注意哪些事项呢？

1.肾炎限制高脂食物。肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2.肾炎限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

3.肾炎不能吃高盐分饮食。肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎病人如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

4.肾炎限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含多量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

5.肾炎不能吃强烈调味品、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。