随着经济的快速发展，我们的生活条件也大幅度提高，而饮食也越来越好的同时，也带来了很多的疾病，高血压就是来势最凶猛的一种疾病。在医院看病的时候，医生这个不让吃，那个不能吃，导致很多的高血压患者每天都在惆怅该吃些什么。那么你知道得了高血压该吃些什么吗?下面就跟随小编一起去看看吧!

其实高血压除了药物降压治疗以外，还有很多别的办法。例如保持充足的睡眠，时刻保持愉悦的心情，注意劳逸结合，选择比较轻松的工作，以及合理的饮食。下面小编为大家带来几种美食，一起来学习一下吧!

拌菠菜

制作方法

将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。

饮食小常识

鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。

熘胡萝卜丸子

原料

花生油500克(实耗75克),胡萝卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,酱油10克,食盐5克,葱末5克,姜末5克,五香粉3克

制作方法

1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。

2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。

3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。

饮食小常识

增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。

银丝黄瓜

原料

黄瓜两根,粉丝50克,芝麻油10克,酱油8克,白糖5克,食醋5克,食盐3克,味精1克,大蒜4瓣

制作方法

1.把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。

2.将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。

3.将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。

饮食小常识

有利于降压。

芹菜烧豆腐

原料

芹菜100克,豆腐250克

制作方法

1.将芹菜择洗干净,去根、叶，下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。

2.将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。

3.炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。

4.加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

饮食小常识

具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效,此外还适用于糖尿病。

西红柿炒鸡蛋

原料

西红柿500克(约3个),混合油50克,砂仁8克,鸡蛋3个,清汤、胡椒粉、食盐、味精、葱白各适量

制作方法

1.先将鸡蛋取蛋清置碗内,用筷子反复搅成雪花状后,放少许食盐。砂仁研成细末,与胡椒粉混匀。

2.将混合油倒入热锅,用武火烧至八成热,将蛋清下锅,翻炒至发泡即盛出。