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小白菜丸子汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-05-06 00:00:00  来源: 大众养生网

在寒冷的冬季,来碗小白菜丸子汤是不是一件很惬意的事情,今天小编就为大家推荐

小白菜丸子汤

的做法

材料

主料:猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克

辅料:粉丝150克

调料:色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克

做法

1.猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;

2.小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;

3.将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;

4.再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可

功效

增肥,御寒

小白菜丸子汤

的做法你学会了吗?愿你过一个温暖的冬天。

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