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冬吃萝卜有5搭档 海带同煮祛湿消肿

作者:2240476479  时间:2015-02-08 18:35:46  来源: 大众养生网

这个冬天又来了,在北方的冬季是不能生产蔬菜的,那么吃萝卜大多已经成为了习惯,萝卜的吃法有很多种,比如切条晒干然后研制,早上吃一些粥和馒头,配上萝卜条是非常可口的,除此以外还可以包饺子,牛肉萝卜的饺子口感也是非常好的,再其次可以煲汤,萝卜做的汤口感甘甜味道美,那么接下来我就为大家介绍一下冬天吃萝卜的五种方法。健康饮食开始了。

民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。

白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。

冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

白萝卜+鲫鱼

白萝卜鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

白萝卜+葱

冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有祛湿消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

除此之外萝卜的吃法还有很多,不论男女老少都可以进行食用,可以说是最天然廉价的补品,女子在怀孕的时候吃上一些萝卜能够顺气,或者老人孩子在感冒的时候吃些萝卜能够排毒养颜,可以说萝卜不论是煲汤还是做菜,都是一个极好的选择,相信不止东北的朋友喜欢,南方的朋友们也一定很喜欢吧,这就是冬季吃萝卜的五种养生方法。

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