橙子皮

适合人群通用

可食用性可以

?功效与作用

橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。

功能主治

快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒。主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐、醉酒。

1、《食疗本草》：去恶心胃风，取其皮和盐贮之。

2、《开宝本草》：散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。

3、《纲目》：糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。

4、《随患居饮食谱》：止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。

用法用量

内服：煎汤，3-9g；或盐腌、糖渍；或作饼研末。

橙+槟榔：身体不适

橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收

橙+牛奶：影响消化

如果身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群，最好不要服用橙子或者是橙子皮茶，避免并且加重。

1、取一个橙子，将外皮洗净后用勺子（最好是不锈钢勺）贴边儿戳到橙子皮里，可千万别往橙肉里扎哦！

2、在橙子皮内左右各处旋转勺子，使橙皮和橙肉分离。

3、把橙皮切成片，拿到阳台或户外晒干。

4、晒干后保存好，就可以了。

注意：一定要是有太阳的，不然会发霉！如果是要半干半湿差不多三四日吧，如果要放久一点的，需要很干，大概要一周左右。而且这是排除有阴天的情况，如果是阴天，先用袋子封好，放到冰箱里，等天晴了再拿出来继续晒。

密封罐中干燥保存