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洋葱放冰箱半个月还能要吗 洋葱放冰箱很久能吃吗

洋葱可以在冰箱里吃很短时间。

洋葱需要保存在干燥、凉爽、通风的地方,冰箱水分含量高,可以短期保存,但长期保存会加速洋葱腐败,不建议长期储存在冰箱中。

普通蔬菜洋葱可直接种植在土壤中,具有一定的活性,冰箱湿度高,4摄氏度温度也满足洋葱鳞茎发芽的条件,所以冰箱里的蔬菜洋葱会发芽。

虽然洋葱的最外层皮肤干燥,但新鲜洋葱的内部水分含量较高。如果稍微损坏,露出含水量高的部分,冰箱里的细菌会迅速在洋葱上繁殖,导致洋葱变软腐烂。

冰箱是一个密封的环境,洋葱有强烈的刺鼻气味,把洋葱放在冰箱里,洋葱的气味完全保存在冰箱里,会让其他食物和冰箱染上洋葱的味道,很长一段时间都不能去除。

洋葱可以在冰箱里储存三到五天。如果时间会导致细菌繁殖和洋葱变软。最好不要在变软后再吃,因为细菌是否产生毒素无法确定,所以最好不要吃。

注意:洋葱如果在冰箱中发芽,最好也不要食用,洋葱鳞茎发芽需要足够的营养成分,若洋葱发芽说明洋葱中的营养成分已经被大量消耗,此时食用营养价值不高。

洋葱应存放在干燥、通风、阴凉的地方。

储存洋葱时,湿度过高会加速洋葱腐烂和发芽的可能性。因此,为了保持环境干燥,安装洋葱的容器应容易散发水蒸气,如网袋、竹篮等。通风的地方可以保持洋葱干燥。凉爽的环境可以延长洋葱的储存期。

因此,将洋葱放入竹篮或网袋中,放在环境温度约8-10摄氏度的通风处,可保存一个月以上。

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