生活水平的提高让很多人想吃什么就吃什么，由于管不住自己的嘴，时间久了就会导致了一些“富贵病”，比如常见的高血糖、高血脂、高血压等。而高尿酸是继“三高”之后的又一个“富贵病”，有人称其为“第四高”。错误的饮食，是引起高尿酸最主要的原因。那么就饮食禁忌来说，哪些食物不能多吃呢?

豆腐、豆浆、香干等豆制品，营养丰富，很多人都爱吃。但是，豆制品痛风患者不能吃。因为豆制品中的嘌呤含量太高了，对于嘌呤代谢失常或者是血尿酸浓度很高的人来说，绝对不要吃。否则，容易引起肾脏疾病，严重时会引起肾衰竭。

而把肉类或者骨头熬成汤，是我们饮食中常见的做法。不过，在这样美味的汤汁中，由于肉类和骨头中的嘌呤都溶解进来了，所以嘌呤的含量非常高。它们容易在体内分解为尿酸，造成血液中尿酸快速升高，加重肾脏的负担，引发肾脏疾病。

香菇是茹类中营养最丰富的食物，还有抗癌功能。但是每100克香菇中嘌呤含量高达214毫克，属于高嘌呤食物。食用香菇后，会迅速导致体内的血尿酸值升高，不但加重了痛风的症状，而且还会引发肾脏疾病。因此，尿酸高患者尽量不要吃香菇。

韭菜营养丰富，是钾含量很高的蔬菜，有一定的食疗作用。虽然嘌呤含量不高，热量也较低，但是韭菜中含有大量的草酸钙，食用过多会诱发肾结石，所对痛风患者来说应当谨慎食用。

高尿酸者，要想远离肾衰，谨记多吃3种食物

黑色食品有滋养肾的功效。通过强化肾脏功能，能够促使尿酸顺利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑木耳等。另外，早餐常吃黑米粥也是不错的选择。

蔬菜热量低、膳食纤维多、容易产生饱腹感，对保持健康非常重要。同时，蔬菜中的钾离子有助于尿酸的排泄。因此，有痛风的人应该比正常人吃更多的蔬菜，而且每天吃的蔬菜中要有一半为深色蔬菜，比如西红柿，胡萝卜，茄子等。

“水是生命之源”，是人体最不可缺少的一种东西。而对于高尿酸的人来说，多喝水的意义更大。在生活中，高尿酸的人每天戈多喝水。大量的水可以增加尿液的排泄，从而有利于排出更多的尿酸。当然，喝水也是应该适量，如果水得喝得太多，反而可能会导致水中毒。一般来说，每天喝3000ml的水是就好的。