91视频大全_亚洲在线成人_欧美日韩亚洲精品内裤_免费观看v片m3837cc_亚洲一区二区三区在线免费观看_96久久久

网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 食材百科 >> 蔬菜 >> 黑木耳 >> 详情

黑木耳

(别名: 光木耳, 木菌)

简介黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风彩,而且有养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

季节全年

1

孕妇能吃吗

能吃。
对预防缺铁性贫血及补钙,具有一定的作用,木耳中的胶质,在人体中可将消化道的杂质、毒素吸附起来排出体外,起到保护肠胃的作用。

2

功效和作用

1.黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2.黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
4.它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

3

营养价值

1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

4

上火吗

吃黑木耳不会上火。
为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳

5

副作用

干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

6

能吃吗

能吃。

7

怎么吃

泡发干黑木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发,使黑木耳肥大松软,味道鲜美。

8

禁忌人群

孕妇不宜多吃黑木耳。

9

适宜人群

一般人群均适合吃黑木耳。
1、心脑血管疾病、结石症患者适合食用黑木耳,黑木耳特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
2. 有出血性疾病的人也适合食用黑木耳。

10

保存方法

黑木耳贮藏保鲜的难度较大,即使在适宜的温、湿度环境条件下,也只能贮藏2―3周,故不宜久贮,只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、 箱或塑料袋包装。

11

挑选技巧

优质黑木耳一面呈黑褐色光润,另一面有一层致密很短的绒毛,略呈灰褐色,两面泾渭分明,朵大适度,耳瓣略展,质轻,手感脆硬,质地厚实,且无杂物硬蒂,嗅起来有独特的清香;用水泡发可涨发10-12倍;发制煮后的黑木耳朵大色黑肉厚,不腐不烂,柔软而有弹性。

12

制作技巧

1、木耳(水发)理想的食用方法是先将木耳洗净,然后温水泡发24小时,去除其中的杂质。然后用大火煮沸,再改用小火烧煮4小时左右。这时木耳发酥,汤变浓,舀起呈线状流下为佳。
2、另外木耳(水发)还可作为辅料,跟各种荤素搭配,做成炒菜、烩菜和汤品等。
3、鲜木耳(水发)中含有一种物质,会引起日光性皮炎,故不能吃鲜木耳。
4、木耳(水发)一天食量1小碗即可,不宜多吃。

微信扫一扫

主站蜘蛛池模板: 欧美国产中文字幕 | 亚洲精品自拍视频 | 日韩精品免费一区二区三区 | 国产乱子伦精品免费女 | 天堂а√在线最新版中文在线 | 日韩精品一区二区三区在线观看l | 精品三级国产一区二区三区四区 | 性色欲情网站 | 橘梨纱一区2区3区高清在线 | 国产成人高清亚洲一区91 | 97av麻豆蜜桃一区二区 | 毛片免费观看日本中文 | 曰曰摸天天摸人人看久久久 | 成人a毛片免费全部播放 | 色成人综合网 | 亚洲精品另类有吗中文字幕 | 亚洲伦理网站 | 久久99精品九九九久久婷婷 | 国产男女猛视频在线观看网站 | 澳门一级特黄真人毛片 | 比比资源先锋影音网 | 国产精品a在线观看香蕉 | 欧美精品久久久久久久免费观看 | 国产日韩欧美一区二区东京热 | 把女人弄爽特黄a大片 | 免费久久精品视频 | 久久久亚洲欧洲日产国产成人无码 | 国产精品久久久久尤物 | 狠狠色噜噜狠狠狠狠777米奇 | 四虎a级欧美在线观看 | 激情视频在线观看网站 | 男人扒开女人双腿猛进视频 | 国产精品在线播放 | 成年人网站免费看 | 久久riav.com| 色中文字幕 | 91在线精品播放 | 国产95在线 | 亚洲 | 日韩在线视频一区二区三区 | 成人免费视频网站 | 亚洲学生妹高清av |