由于现在好多人的生活和饮食方式都不是特别的规律，所以在日常生活当中，好多人多多少少都有一点胃病的毛病，俗话说10人9胃也就是说10个人当中就有9个人是有胃病的，而且像许多人经常性的会出现胃痛胃胀的现象，这跟我们平时的饮食习惯是有很大的关系的，比如说现在许多人喜欢饥一段饱一段，而且有一些人在减肥的时候，特别喜欢通过节食减肥的方式，所以这些就很容易会给我们的肠胃造成一定的负担，从而导致胃病的出现。

所以在日常生活当中，如果我们一旦出现了胃病，大家一定要注意自己的饮食习惯，俗话说胃病是三分靠治，7分靠养，所以在日常生活当中我们一定要多吃一些能够起到养胃护胃功效的食材。今天小编就给大家推荐一款非常不错的食材，尤其是肠胃不好的人经常吃能够起着见脾胃的效果，而且还能够驱寒止痛，越吃越健康。

小茴香是我们日常生活当中最为常见的一种调料，大家可能并不知道夏天正好是茴香苗大量上市的季节，茴香苗的口感是非常不错的，而且它有着独特的香味儿，所以说在日常生活当中好多人特别喜欢用茴香来包饺子，而且回家辽之所以有香味，而是因为其中含有一种成分，茴香油，茴香油就可以刺激我们肠胃神经血管，从而促进消化液的分泌，促进肠胃的蠕动，所以有着一定的健胃行气的效果。

而且茴香本身属于性温的食物，所以说适当的吃点回家能够起着关干单胃气的功效等到秋天之后回家苗开花结果，结出来的种子就是我们平时所常用到的想回家了，今天小编给大家分享的是茴香花生米的具体做法，因为花生米本身也能够起到非常不错的养胃效果，这两者搭配在一起可以使营养翻倍。

首先我们需要将花生米提前在清水当中浸泡半个小时，这样花生米吸足水分之后就非常容易煮熟了。

锅中加入足量的水，将泡好的花生米放进锅中，加入适量的八角花椒，再加入一小勺食用盐，这样大火煮开之后转成中火煮20分钟左右，先不要捞出在锅中继续浸泡10分钟左右，这样花生米可以吸足水分更加软糯一些。

然后我们将花生米捞出，装在盘子当中，将茴香苗清洗干净之后掐下嫩芽，稍微切断一下，放在花生米里，然后加上两勺蒸鱼豉油，滴上几滴香油，这样搅拌一下就可以开吃了。

这种做法非常的简单，如果夏天经常吃的话，可以起到健脾胃的效果，而且茴香本身又带有特殊的香味，所以说也能够起到开胃下饭的效果。