肠胃病近几年是频繁出现，不管是小孩还是上班族都是高发人群，可见是生活习惯出了问题。急性胃炎的出现让人们经历了痛苦和困扰，然而又不知道平时该怎么注意才好，更不知道是什么因素导致的这种情况，那么急性胃炎是怎么产生的呢?
一般人都知道肠胃病与饮食有密切的关系，但是到低是什么导致的还真是不太清楚，急性胃炎可不是一般的小病，希望人们能够重视起来。生活习惯的培养自然是很重要的，在了解诱因后做好护理也是必须的。
1、理化因素过冷，过热的食物和饮料，浓茶，咖啡，烈酒，刺激性调味品，过于粗糙的食物，药物(特别是非甾体类消炎药如何司匹林，吲哚美辛等)，均可刺激胃粘膜。阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白，使胃内粘液减少。
2、生物因素细菌及其毒素，常见致病菌为沙门菌，嗜盐菌，致病性大肠杆菌等，常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素，尤其是前者较为常见，进食污染细菌或毒素的食物数小时后即可发生胃炎或同时合并肠炎此即急性胃肠炎。
3、其他胃内异物或胃石，胃区放射治疗均可作为外源性刺激，导致本病，情绪波动，应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。
温馨提示：对于生活中的各种刺激性因素已经是客观存在的了，人们的肠胃出现问题不能抱怨，需要不断的反思自己的不良习惯，急性胃炎可不能拖延时间，一旦了解导致的原因了就要做好日常防护，而且正规治疗也不可少。
