五指毛桃是一种中药，根本就不是我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾都是有好处的，哺乳期间没有奶也可以食用它，经期的女人也是可以食用五指毛桃进行进补的。
1主料
猪骨2块、鸡腿1个。
2配料
五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。
3调料
盐少许。
4做法：
1、猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;
2、五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;
3、锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4、捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;
5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;
6、加入清水800ml;
7、大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;
8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9、转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味
注：
1、加入鸡腿，可使汤的味道更加浓郁，也可不加;
2、猪骨和鸡腿最好提前焯烫，可以减少汤中油脂;
3、五指毛桃先用清水浸泡10分钟，利于清洗杂质。据史书记载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”。早年的粤女多不外出，秉承内助之德，也不象江南女子，喜好对镜贴花黄，梳妆打扮。粤女们多守着一团火、一锅汤，心怀无限遐思、万般温情地煲汤，等待丈夫的归来。
五指毛桃最好的食用方法就是熬汤和炖着吃，在广东那里人们都喜欢用五指毛桃和冬瓜熬汤吃，这样就能补充营养也能吸收冬瓜的去火功效。还的人比较喜欢用五指毛桃炖鸡吃，自己在家了面根据自己的口味做，非常的美味，经期的女人正是虚弱的时候，可以多吃一点。
