现在有很多人认为胆囊息肉是不可以吃高蛋白的食物的，不然可能会越长越大，所以平时很多人有了胆囊息肉之后都不会吃豆腐，但其实这是一个比较错误的想法，而且豆腐中的营养价值非常高，有些营养是其他食物中没有的，你不吃的话可能会让身体不能够吸收其中的营养，所以你很有必要了解这些知识。
胆囊息肉可以吃豆腐，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
胆囊息肉最好不要吃哪些食物?
1、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
2、应避免进食高胆固醇类食品如
鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
相信现在你对胆囊息肉能不能吃豆腐这个问题有一个认识了，而且小编还介绍了一下关于胆囊息肉不可以吃的食物，平时生活过程中只要注意好这些食物就可以了，其他的你都可以适当的吃一些，对你的身体是没有坏处的，另外就是要注意饮食一定要规律。
