营养汤我们就选择黄豆炖猪蹄汤，这样的汤品不仅含有丰富的维生素，而且在味道上，更是让我们喜爱，很多喜爱喝汤的人，都会选择黄豆炖猪蹄汤，主要也是因为它对我们人体的营养补充上，有着很好的效果，而且在制作上，也是非常的轻松。
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在制作黄豆炖猪蹄汤上，也是有一些讲究，这就需要我们制作者要注意的，而且猪蹄中含有的胶原蛋白元素，在制作的时候，我们也不要让它流失掉，因此方法是一定要选择好的。
黄豆炖猪蹄汤做法：
材料：猪蹄250g，黄豆500g，葱段适量，姜适量。
做法：
1、将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净，除去血沫，捞出用夹子拔掉猪蹄上的毛，用小刀刮干净，洗净备用。
2、将猪蹄洗净，剁成小块;姜、葱切段;黄豆洗净。
3、黄豆洗净炒香。
4、将猪蹄块、配料及黄豆加水一同倒入砂锅内;大家可以再放些红枣、黑豆等，都是补血补气的都很好。
5、美味的猪蹄黄豆汤出锅了。
注意事项：大家要注意是小火炖，大家可以依据自己口味放些胡椒粉之类，如果是孕妇的话尽量少的放调料，包括盐。炒香黄豆的时候注意火候，尽量不要炒糊，我的就炒的有点糊啦，所以汤水有点发黑呢
这样的营养汤，在制作的时候，并不是很难，而且抓住几个要点，就轻松的搞定，对黄豆炖猪蹄汤上，它对养颜护肤上，也是有着非常不错的效果，同时对抗衰老，也是有着非常不错的帮助。
