电饭锅是每个家庭都拥有的生活用品，电饭锅的作用其实很强大，比如可以用来炖汤，还可以用来煮粥等等，但通常情况下，人们是用电饭锅来焖米饭，在闷米饭的时候，如果米和水的比例没有把握好，或者电饭锅底部的保护层脱落的话，就会出现电饭锅糊底的情况，这该如何解决呢？
电饭锅糊底怎么办？
使用电饭锅的人都知道，电饭锅煮饭很容易粘锅，经常会有厚厚的一层米饭粘在锅底上，洗都不好洗又浪费米粮。
解决方法：
方法一、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。方法二、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
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