餐厅厨房中的菜板是很重要的厨房用品之一，在购买砧板的情况下需要目的性的挑选，例如木制的，或是是塑料菜板这些，依据家中的状况来挑选合适的用品，不锈钢板的砧板大家都了解的吗，了解不锈钢菜板的优点和缺点是啥吗，砧板平时利用率较为高的，那麼砧板的维护保养方式是什么呢，讨论一下这种实际的小知识详细介绍吧。

不锈钢菜板的优点和缺点砧板的维护保养方式

不锈钢菜板的优点和缺点

不锈钢菜板肯定是便是不洗漱间啊，随后你自己并且也较为安全性，并且针对你去切土豆丝的而言就很好啊，就不容易有那类，便是有一些便是木材做的那类，mayIhelpyou，砧板得话就并不是特别好，就非常容易便会觉得就是否特别好，你用餐的情况下就非常容易会出一些木材砸哪些的，可是你不是我干的菜砧板就挺不错的，它也不会有哪些脏东西，随后也挺安全性的，并且也挺牢固的。

不锈钢菜板的优点和缺点砧板的维护保养方式

砧板的维护保养方式

1、从销售市场上买回去的菜板一般都是带个不锈钢板套的，先把哪个套拆下来，把菜板洗干净。

2、随后再用个盆装水，水中散盐，最少100克那样，看水的是多少而定，水少就用不上100克盐。

3、待盐融解彻底就可以把菜板放进水中侵泡，要泡大概十几天，这正中间要鱼缸换水两三次，不鱼缸换水得话，水就会发出臭味！

4、大概15天之后，就可以把菜板捞出来洗干净，放到自然通风的地区晾晒水。

5、去农贸市场买来一斤上下的动物油拿回家提练，将滚热的动物油立即淋在菜板双面，随后将菜板晾晒。