大家都知道人的身体一天是要消耗很多的能量的，这还是在不锻炼的状态下，只是正常的生活和锻炼。可见营养对于人的身体来说是有很重要的位置的，那么对于那些经常进行体能训练的朋友们来说呢，就更加的需要补充营养了。只是说很多的人可能不是很懂，下面去看下体能训练怎么补充营养？

动物蛋白，普遍存在于肉类，鱼类和奶制品里面。先说肉类：

1，常见肉类

猪肉，猪肉不适合身体训练后的补充，因为猪肉含有过高的脂肪和胆固醇，而且在中国的大环境下，猪肉的卫生状况很令人担心。100G猪肉里面蛋白含量大概在11G左右，吸收率为55%也就是说100G猪肉能够吸收的蛋白仅有5.5G左右。

牛肉，牛肉适合身体训练后的补充，里面含有提高力量，爆发力的物质，即ATP功能的主要来源-肌酸。所以有些质疑肌酸不能吃，或者肌酸是药物的朋友可以大胆放心吃了，因为如果肌酸是药，那吃牛肉的早就没法活了。100G牛肉里面蛋白含量在20G左右，吸收率为45%，100G牛肉差不多可以摄入蛋白9G左右，我们可以发现牛肉蛋白含量虽然不错，但是吸收一般。

鸡肉，鸡肉是最适合训练后补充的肉类，里面含有蛋白100G中差不多24G左右，而且鸡肉的吸收率差不多为65%，也就是说100G鸡肉中能吸收差不多15.6G，远远高于牛肉，猪肉，故很多健美运动员一般选择的食物都是鸡胸肉。

2，非常见肉类

兔肉，这里只说一个兔肉，因为鸭肉的特点与鸡肉类似，但是吸收要稍微弱一点。兔肉在国外被归为素，也就是说素食者是可以吃兔肉的，源于基本不含胆固醇，即肉类里面最低的胆固醇含量。而且兔肉100G含有差不多25G蛋白质，并且吸收率在85%左右，即基本可以吸收21G蛋白质，只是兔肉一般国内价格偏贵，故适用范围并不广。

雪肠，我不清楚这个东西国内有没有，如果在国外的同学可以关注一下雪肠。雪肠虽然是猪肉，但是根据种类不同，100G雪肠含有蛋白量大概在25-36G左右，蛋白含量惊人。

3，海鲜类

常见鱼类

非常见鱼类：鲍鱼，鲍鱼蛋白含量极高，100G里面差不多含有一半的蛋白质，但是价格也极高。至于海参，这是个一直被误解的食品。海参很多人都说大补，但是如果朋友们有亲人或者朋友在医院工作可能会知道，即对于病人来讲，如果真要补一补，与其给他海参，还不如给他买几个鸡蛋吃呢。海参很难消化，而且大都是胶质，或许对于爱美的女人是不错的补品，但是对于训练来说，效果不大。而且海参还无法多吃，多吃准要润肠通便。

4，鸡蛋，鸡蛋是一个单独的类别，一般一个全蛋的蛋白质大概在12G左右，但是因为胆固醇的缘故，一天最多摄入的蛋黄大概只有两个，这也解释了为何很多训练者一天要吃20个左右的鸡蛋的问题，因为如果只吃蛋清，蛋白含量只有差不多7-8G。