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孕妇能吃吗

尽量少喝，特别是浓茶，可以喝一点花茶。

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功效和作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

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营养价值

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

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上火吗

茶也是分绿茶和红茶的，绿茶属于凉性的，而红茶属于热性的。

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副作用

1、黄连素与茶不能同时食用。
2、空腹饮茶会稀释我们的胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。
3、茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。而且女生特殊时期不宜喝茶。

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能吃吗

茶本为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿。

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怎么吃

汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

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禁忌人群

无特殊食用禁忌。

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适宜人群

一般人群皆可食用。

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保存方法

可以放进冰箱冷藏。

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挑选技巧

水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。优质的茶水既是可以使茶叶均匀的舒展，又不会显得茶叶稀少，还可以使茶叶的清香飘散开来。

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制作技巧

1.冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮;
2.不要用茶水送服药物；
3.服药前后1小时内不要饮茶;
4.忌饮浓茶解酒；
5.饭前不宜饮茶；
6.饭后忌立即喝茶；