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孕妇能吃吗

能吃。
酸梅汤更是堪称孕妇的最佳饮品， 对孕期营养起到补充。

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功效和作用

帮助消化、增进食欲，清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。

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营养价值

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

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上火吗

喝酸梅汤不会上火，酸梅汤本身是清热败火的，它也是夏天解署的好“饮品”

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副作用

酸梅汁的副作用。
：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。”

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

酸梅汤可以直接饮用。
酸梅汤还可以根据个人口味加入其它食物一起饮用，入荔枝、桂花等。

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禁忌人群

儿童不宜多喝酸梅汤

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适宜人群

一般人群皆可饮用酸梅汤

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保存方法

酸梅汤尽量即买即食。
酸梅汤适合保存在常温下，冷藏风味更佳。

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挑选技巧

新鲜即可

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制作技巧

放点白糖去酸，冰镇后饮用。