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孕妇能吃吗

能吃。
含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。

2

功效和作用

具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

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营养价值

玉米糁含有丰富的营养素。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，

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上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

玉米糁可用作熬粥，熬粥的时候可以根据个人的口味适当加入不同的配料，例如：南瓜、薏米等等。
玉米糁可以用来煎玉米糁饼，香味可口。

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禁忌人群

尿失禁患者、腹胀者慎食玉米糁。

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适宜人群

一般人群均可食用玉米糁。

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保存方法

装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。

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挑选技巧

玉米糁没有等级之分，只有粗细之别。

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制作技巧

吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥