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孕妇能吃吗

能吃。
但不能多吃，也不能空腹食用，更忌与酸性食物同吃。

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功效和作用

清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

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营养价值

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

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上火吗

不上火

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副作用

空腹不要多吃柿饼,会导致胃结石。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

柿饼可煲汤、煲糖水或者制作成柿饼糕食用。
饭后吃：柿饼不可空腹食用，否则会罹患胃柿石症，适宜饭后食用。

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禁忌人群

脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食柿饼。

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适宜人群

一般人群均可食用柿饼。

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保存方法

柿饼水分少，应保持皮面干燥，放在常温中可储存十多天。柿饼最好密封放在冰箱中，可常年储存，食用时取出即可。

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挑选技巧

注意观察生产日期

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制作技巧

柿饼味甜，配搭茶食用，味道更好。