1、怎么吃草莓可以减少过敏

1.清洗干净：部分人对草莓的过敏并不是由于蛋白引起，而是草莓没有清理干净，属于农药中毒反应，因此，在吃之前对草莓的浸泡和清洗很必要。

2.属于过敏体质的人尽量不要直接吃草莓，可先用少量的草莓进行过敏实验，没有出现症状方可食用，并且以少量食用为佳，较少过敏。

3.小孩太小不要食用草莓，尤其是1周岁一下的小宝宝，很大的可能会引起过敏。

2、草莓过敏怎么办

草莓过敏属于比较急性的过敏，一般在食用几个的时候便会出现皮肤红疹，瘙痒，水肿等症状，出现症状时需要及时停止食用草莓，并且尽快的食用维生素C片，可缓解症状，轻微情况一般在停止食用后4小时内症状消除。严重情况需尽快就医。

3、草莓过敏的原因

草莓外皮中含有一种异体蛋白，这类蛋白质和平常的蛋白有所不同，这类蛋白属于过敏原，过敏体质的人在食用后可引起过敏反应，尤其是小孩需要注意，有很多小孩都对草莓体现过敏。

4、草莓过敏的症状

一般情况下草莓过敏最先出现的症状是嘴巴或咽喉有刺痛、肿胀感，部分对花粉过敏的人还可能出现咳嗽，眼睛水肿等，而后便会出现风团，红疹，荨麻疹等，严重时还可以出现呕吐，腹泻以及过敏性的休克。