1、伤胃

长期的节食会大伤胃气，由于节食者长期少吃甚至不吃，肠胃蠕动会减慢，脾胃的代谢也会明显变缓。长期以往就会造成脾胃虚落，胃部下垂，人体就不能好好消化吸收食物了。一旦人体恢复饮食，这些没有及时被人体吸收的垃圾就会产生一些毒素堆积在体内，使人体脸部出现黄褐斑。

2、生理机能退化

蛋白质是人体必不可少的营养物质，而节食的时候摄取的蛋白质大幅度减少，人体不能及时的补充蛋白质，使得大脑运转减缓，人的反应能力减慢，记忆力也会变差，其他人体器官的衰老速度都会加快。除此之外，由于蛋白质减少，人体产生的能量也会减少，这就会导致人体出现疲劳无力、头晕目眩的不良症状。

3、贫血

由于节食，身体所需要的微量元素铁会得不到及时的补充，人体容易患上缺铁性贫血，从而导致经常出现头晕耳鸣、气血不足、脸色苍白的现象，对于女性健康来说伤害是极大。

4、造成月经不调

节食会导致气血两虚，因此会严重的影响到月经初潮和正常的月经生理周期。长期过分节食的人还可能会导致闭经，造成不孕不育。各位减肥的妹子要千万注意了。