1、产气食物
晚上吃太多在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿色花菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、和添加甜味剂的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、剩菜剩饭
有的人习惯把白天剩下的饭菜留下来，到了晚上饥饿的时候还可以拿来填填肚子，但实际上这些饭菜在放置了一天之后容易受到细菌污染，尤其是在天气比较炎热的时候，蛋白质含量高的食物更容易变质，吃了容易诱发疾病。
3、辛辣食物
很多人爱吃辣，晚上吃的过于辛辣，例如摄入大量辣椒，大蒜或生姜等辛辣食物，容易刺激肠胃，让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流，或引起便秘，大便干燥，消化不良等问题，而且容易影响睡眠。
4、黏硬食物
人的肠胃晚上需要在温和的环境下休整消化，因此晚上最好不要吃汤圆，糯米粉，年糕等不易消化的食物以及干煸，油炸，水分很少的干硬食物，这类型的食物进入胃里后，会直接影响肠胃工作，让消化活动变得亢奋，容易导致急慢性肠胃炎等疾病发生。
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