1、不同的葡萄营养价值不同

紫葡萄延缓衰老

紫葡萄中含有大量花青素，属于类黄酮类物质，这种物质抗氧化性强，能有效抵抗和清除“自由基”，起到抗氧化，延缓衰老的作用，同时还能提高人体免疫力，改善肤质，对保护视力也有一定帮助。

红葡萄软化血管

红色葡萄即我们常见的红提，其中主要含有一种名为逆转酶的物质，尤其在葡萄皮中含量丰富，这种酶能有效软化血管，防止血栓形成，适合心血管疾病人群食用。

黑葡萄缓解疲劳

黑色葡萄中含有的矿物质极为丰富，尤其是镁，钾，铁等物质，有助于人体营养平衡，当人体处于疲劳状态的时候，体内的离子水平会出现紊乱，适量的吃些黑葡萄能够有效缓解疲劳。

2、吃葡萄的好处

葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄中除了含有水分之外，还含有葡萄糖，果糖和戊糖，各种有机酸，矿物质，各种维生素，氨基酸，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素等，特别是葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管有防治作用;葡萄含铁量较高，适合缺铁性贫血人群食用;产后的妇女饭后吃葡萄既可帮助血液循环，又能增加身体中的血色素。

3、早上空腹吃葡萄好吗

人的肠胃在经过一夜休息之后，功能处于激活状态，消化功能尤其不强，早上吃水果能够帮助消化吸收，利于通便，尤其是吃一些酸性不太强，涩味不是很浓的水果对消化系统更有帮助，葡萄就非常适合，只是脾胃功能不好的人群要注意，空腹吃凉的水果有可能造成腹泻，最好慎重食用。

4、葡萄最好连皮一起吃

我们在吃葡萄的时候一般会将皮吐掉，但实际上葡萄皮中含有白藜芦醇，这种物质能够帮助防止正常细胞癌变，具有良好的防癌抗癌作用，而且葡萄皮中还含有一种可以降低血压的成分，具有很好的降压和抗动脉粥样硬化的作用。所以说葡萄最好连皮一起吃保健功效更好。