1、制成果汁

将百香果肉挖到果汁杯中，加入凉开水喝蜂蜜搅拌一下，然后放进冰箱冷藏一个小时左右，酸甜可口，清凉解暑的健康果汁就做成了。相比瓶装的果汁，这个就要胜出太多了。首先健康，没有防腐剂、食品添加剂和色素。其次味道也不是那些饮料可以比拟的。再次，你可以完全享受DIY的过程，想加入什么风味的元素完全由你自己决定，口感可以千变万化。

2、百香果酒

用成熟的百香果对半切开加入冰糖枸杞和纯米酒浸泡100天以上。整体感觉酒的苦涩味去了很多，增加了香味和甜味。功效真的不错，能缓解紧张、压抑、疼痛，可以助眠，特别是对妇女产后头痛、失眠、手脚冰冷有很好的疗效。

3、百香果酸奶

挖一个百香果果肉到杯里，再倒入一盒酸奶搅拌均匀即可。完全是另一种风味，浓郁的百香果香气混合酸甜滑腻的味道，极端挑逗人的食欲。

4、直接吃

很简单，直接对半切开用汤匙挖果肉吃。没有见过的朋友一定会挑表皮光亮无皱纹的果来吃，其实最好吃的是果皮皱皱的深红果子。一打开就可以闻到很香的味道，吃起来也很甜。怕酸的朋友可以加少量蜂蜜或者白糖拌着吃。

5、鸡蛋果柠檬茶

将鸡蛋果切开备用，柠檬洗干净后榨出果汁，然后把鸡蛋果果肉放进比较耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。然后换成小火并且加入麦芽糖继续熬煮，同时用勺子不停的搅拌。等麦芽糖完全溶化之后，可以加入细砂糖，继续拌煮到呈浓稠状。