1、保健功效

姜茶的辛辣刺激性香味能够促进身体四肢末端血液循环，经常手脚冰凉的人可以多喝来驱寒。生姜能够使血管扩张，加快血液循环的速度，能够带走身体内的多余热量，还能把体内的病菌和寒气一同带出，缓解体寒造成的各种不适;除此以外，生姜还能减弱胃蛋白酶的作用，增强脂肪分解酶作用，破坏胰酶中的淀粉酶，有助于脂肪代谢，保持血糖平稳。

2、去胃寒

胃寒也是由于寒气重所导致的肠胃问题，饮食习惯不良，经常吃冰凉的食物或者冷饮都容易引起胃部不适，生姜性热驱寒，是健胃暖胃的好食材，长期胃寒的人群适量喝姜茶能够对胃寒病症起到调理功效。

3、改善血液循环

生姜茶中的维生素，氨基酸和矿物质含量丰富，常喝姜茶有助于改善身体血液循环，防止脂肪沉积，起到预防心血管病，脑中风发生的作用。

4、缓解经期不适

生姜能温经散寒，女性经期感到身体不适的时候，可以试试喝一杯加蜂蜜或者红糖的姜茶，有助于暖胃暖宫，活血化瘀，让经血通畅，缓解因月经来潮引起的痛经，小腹坠涨问题。

5、防治感冒

生姜药性辛温，能够祛风散寒，发汗解表，冬天受风寒的时候喝一碗姜茶，令身体发汗，能够很好祛寒邪，有效缓解感冒症状。但需要注意的是，生姜茶只适合风寒感冒，对风热感冒不适合，生姜本属热性，风热感冒人群喝姜茶反而会加重病情。