1、番茄

番茄四季都可见到，其营养成分也是相当丰富的，番茄除了是减肥的最佳选择，它还是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，番茄可以平肝去火。

2、绿豆汤

绿豆是耳熟能详的去火消暑的食物，除此之外还有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

3、莲子

莲子养心安神，而夏天却是养心的最佳时节，因为炎热的天气容易使人心情烦躁，从而容易伤心血。莲子芯虽然苦，却是清火的最佳良方，不仅如此，莲子芯还可以壮肠胃。

4、萝卜

萝卜素来有“小人参”的称号，因为萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的最佳选择。对已经上火生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰的作用。萝卜的种类有很多，青萝卜的去火效果则是最佳。

5、西瓜

西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。

6、金银花茶

金银花具有清热解毒，排出体内毒素，预防和抑制痘痘的生长；金银花还可以激活体内细胞的酶，能够迅速输送营养，达到瞬间美白的效果；金银花可以凉血化瘀，促进细胞的新城代谢，可有效去除皮肤的色素斑点；金银花可以抵抗紫外线肤色，给皮肤补充水分，有效抵抗各种皱纹。